Anis ganz
Anis ist nicht nur eine Heilpflanze, sondern wird auch gerne zum Würzen von Brot, Weihnachtsgebäck, Kuchen, Obstsalat, Tee, Milchspeisen und zur Likörherstellung verwendet.
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Bohnenkraut gerebelt
Bohnenenkraut hat einen kräftigen und herben Geschmack , wie eine pfeffriger Gewürzmischung aus Rosmarin und Thymian.
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Cardamomschoten ganz grün
Cardamom hat einen warmen, leicht scharfen und frischen Geschmack. Typisches Gewürz für Tee, Kaffee und wird bei uns gerne in der Weihnachtsbäckerei verwendet.
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Cardamom gemahlen
Cardamom gemahlen wird aus der Cardamomschote gemahlen
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Chilly Jalapeno
Chilly Jalapeno ist eine Chillieart aus Mexiko. Pikant scharf und rauchig aromatisch.
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Chilly gemahlen
Chilly gemahlen aus handverlesenen Chillies. Auch wenn durch das Mahlen die Schärfe minimiert wurde, hat es genug Power.
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Dillspitzen extra grün
Dillspitzen mit schönem grün Blättern. Sanft getrocknet, Angebaut in Deutschland.
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Galgant gemahlen
Galgant ist ein Heilmittel für vieles und ideales Gewürz für die Küche. Es ist würzig-scharf und lecker. Ideal für asiatische Gerichte, Fleisch und Soßen.
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Knoblauch-granulat
Knoblauchgranulat mit kräftigen Knoblauchgeschmack und ideal wenn es schnell gehen soll. Lecker zu fast allem!
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Kümmel ganz
Kümmel kennt man mit seinem starkem, leicht scharf-bitter-süßem Aroma. Ideal : Brot, Seelen, Sauerkraut, Kohl oder Kartoffelgerichten.
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Kümmel gemahlen
Kümmel kennt man mit seinem starkem, leicht scharf-bitter-süßem Aroma. Ideal : Brot, Seelen, Sauerkraut, Kohl oder Kartoffelgerichten.
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Koriandersaat
Mit Koriandersaat lassen sich viele Gerichte herrlich abrunden sowie findet man es in vielen Gewürzmischungen. Es gibt dem Gericht eine warme Note. Eines der Lieblingsgewürze in der nordafrikanischen und südasiatischen Küche!
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Muskatnuss
Muskatnuss schmeckt würzig, ätherisch und kommt in Suppe, Kartoffelbrei, Süße Gerichte sowie orientalische Gerichte
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Muskatnuss gemahlen
Muskat schmeckt ätherisch und kommt lecker in Suppe, Kartoffelbrei, Süße Gerichte sowie orientalische Gerichte
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Oregano gerebelt
Oregano schmeckt würzig und hat einen scharf würzigen Kräuter-Geschmack. Keine Pizza ohne Oregano, geschmortes Rindfleisch sowie einen
Schweinebraten. Besonders gut passt Oregano auch zu gemischten Salaten und Kartoffelgerichten.
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Paprika delikates gemahlen Asta160
Paprika delikates gemahlen ist sonnengereift, hat volles Aroma, mit intensiver Farb- und Würzkraft und fruchtiger Paprikanote ideal für Gulasch, Braten, Hähnchen, Schaschlik.
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Paprika rosenscharf gemahlen
Paprika, rosenscharf, gemahlen – bringt von allen Paprikapulvern die meiste Schärfe an Ihr Essen, sondern ist auch als natürliches Färbemittel geschätzt. Hat einen Scovillewert zwischen 100 und 500.
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Paprika geraucht gemahlen
Paprika, geraucht, gemahlen,süß - ist stark geraucht und verleiht Speisen ein kraftvolles, delikates Aroma mit ausgeprägter Rauchnote. Zum Würzen von BBQ-Marinaden, Chili con Carne, Paella, Totilla und Ratatouille. Mit Salz vermischt lecker über Pommes gestreut.
2,40 €
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Pfeffer bunt ganz
Pfeffer bunt sieht nicht nur gut aus, sondern hat auch das ganze Spektrum an Aroma, was Pfeffer hat.
Inhalt: Schwarzer Pfeffer, Weißer Pfeffer, Grüner Pfeffer und mind. 5% Rosa Beeren.
2,60 €
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Pfeffer schwarz ganz
Kleine Aromatische Körnung, ideal für die Pfeffermühle.
Dieser schwarze Pfeffer enthält verschiedene ätherische Öle wie z. Bsp. Piperin, dass für den scharfen Geschmack verantwortlich ist.
Diese Pfefferkörner sind etwas kleiner und können somit besser von der Mühle gemahlen werden.
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Pfeffer grün
Grüner Pfeffer ist die mildeste Pfeffersorte und für vieles zu verwenden, was aromatisch Pfeffrig schmecken soll, aber nicht zu scharf. Ideal für Soßen, zum Grillen und für Gemüse.
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Rosa Beeren
Rosa Beeren auch fälschlicher weiße roter Pfeffer genannt, hat einen ganz feinen Pfeffergeschmack und lässt sich sehr leicht mit den Fingern zerdrücken.
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Rosmarin gerebelt
Rosmarin gehört zu den mediterranen Gewürzen und passt sehr gut zu Fleischgerichten, Fischgerichten, Salaten, Suppen sowie zu Kartoffel- und Pilzgerichten.
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Senf ganz gelb gereinigt
Senf - der gesunde Scharfmacher. Hilf nicht nur bei Arthrose, Erkältung, Grippe und Kopfschmerzen sondern ist für fast jedes Gericht ideal als Gewürz.
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Wacholderbeeren ganz gesiebt
Wacholderbeeren werden handverlesen und finden in der europäischen Küche breite Verwendung. Sie verleihen Fleischgerichten, Kohl, Kraut sowie Mixgetränken ein besonderes Aroma
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Zimtrinde aus Ceylon
Zimtrinde aus Ceylon stammt aus dem heutigen Sry Lanka und Ihre Rinde zeichnet sich durch einen besonders feinen Geschmack und eine intensive Aromatik aus.
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Anis gemahlen
Anis gemahlen wurde aus handverlesene Aniskörner gemahlen
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Curcuma gemahlen
Curcuma ist feinst gemahlen und hat eine goldgelbe Farbe. Ideal für asiatische sowie orientalische Küche und wird gerne zum einfärben von Speisen und Teigen verwendet
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Cardamom Kerne
Cardamon Kerne gewinnt man aus der reifen, grünen Saat der Cardamomkapsel
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Chilly ganz
Klein und scharf sind unsere Piri Piri Schoten. Gekocht oder gebraten geben Sie alles!
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Chilly geschrotet rot mit Kerne
Chilly geschrotet aus handverlesenen Chillies mit Kerne.
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Chilly geschrotet rot ohne Kerne
Chilly geschrotet aus handverlesenen Chillies ohne Kerne.
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Fenchel ganz
Dieser Fenchel wurde handverlesen und gereinigt, mit frischem, süßlichem Geschmack. Ideal zu asiatischen Gerichten, als Tee oder auch zum Backen
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Ingwer gemahlen
Ingwer gemahlen mit der aromatischen Schärfe, ideal für Suppen sowie kalte und warme Getränke
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Kreuzkümmel ganz
Kreuzkümmel ganz, gereinigt, gehört in alle orientalische und asiatische Gerichte und immer mehr auch in unsere Küche.
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Kreuzkümmel gemahlen
Kreuzkümmel gereinigt und gemahlen gehört in alle orientalische und asiatische Gerichte und immer mehr auch in unsere Küche.
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Koriandersaat gemahlen
Mit Koriandersaat gemahlen lassen sich viele Gerichte herrlich abrunden sowie findet man es in vielen Gewürzmischungen. Es gibt dem Gericht eine warme Note. Eines der Lieblingsgewürze in der nordafrikanischen und südasiatischen Küche!
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Majoran gerebelt
Majoran gerebelt und schonend getronknet kommt aus Thyringen für bestes Aroma und Geschmack.
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Lorbeer
Lorbeer - Hand verlesen.
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Nelken ganz handverlesen
Nelken sind sehr intensiv im Geschmack und regen die Verdauung sowie den Appetit an. Lecker im Reis, Kompott/ Mus, Likör, Blaukraut und in heiße weihnachtliche Getränke
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Nelken gemahlen
Nelken gemahlen schmeckt gleich wie Nelken ganz, der große Vorteil ist aber, er stört im Essen nicht und kann im Gericht bleiben.
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Piment ganz handverlesen
Piment schmeckt nach Nelken und Pfeffer und wird deshalb auch Nelkenpfeffer genannt. Die Beeren werden von Hand gepflückt und eignet sich: Zum Einlegen von Fleisch, für Rotkohl, Wurstwaren, im Glühwein, in Likören, in Chutneys, Puddings, usw.
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Piment gemahlen
Piment gemahlen - schmeckt nach Nelken und Pfeffer und wird deshalb auch Nelkenpfeffer genannt. Die Beeren werden von Hand gepflückt und eignet sich: Zum Einlegen von Fleisch, für Rotkohl, Wurstwaren, im Glühwein, in Likören, in Chutneys, Puddings, usw.
2,40 €
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Pfeffer weiß ganz
Pfeffer weiß, der Klassiker in der Küche mit seinem aromatischen, scharfen Aroma.
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Pfeffer weiß gemahlen
Pfeffer weiß gemahlen, der Klassiker in der Küche mit seinem aromatischen, scharfen Aroma.
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Pfeffer schwarz gemahlen
Dieser schwarze Pfeffer gemahlen enthält verschiedene ätherische Öle wie z. Bsp. Piperin, dass für den scharfen Geschmack verantwortlich ist.
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Pfeffer schwarz geschrotet
Pfeffer schwarz geschrotet wurde auf 1mm x 1mm geschrotet und ist in vielen Küchen durch sein intensives Aroma der Hit.
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Schwarzkümmel
Schwarzkümmel ist ein als Heil- und Gewürz Allrounder. Als Heilmittel hilft es für alles , nur nicht gegen den Tod, wie es oft im Volksmund im Orient heißt. Er passt auch sehr gut zu Gemüse, indischen Currys sowie Lamm, Wild oder Geflügelgerichten. Man streut es gerne als ganzes Korn über Fladenbrot, Kuchen, Brot und
Gebäck.
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Thymian gerebelt
Thymian - würziges, bitter-süsses Aroma schenkt allen Speisen eine warme, harmonische Geschmacksnote und ist in jeder Küche zuhause. Als Tee oder Lösung wird es als Heilkraut bei Husten, Bronchitis oder Erkrankungen der oberen Atemwege eingesetzt
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Zimt gemahlen aus Ceylon
Zimt gemahlen aus Ceylon stammt aus dem heutigen Sry Lanka und Ihre Rinde zeichnet sich durch einen besonders feinen Geschmack und eine intensive Aromatik aus.
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